A cidade de Tapera, no Rio Grande do Sul, registrou na quarta-feira (6), a apreensão de cerca de duas toneladas de alimentos impróprios para consumo durante operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos.
Fiscalização encontrou alimentos vencidos e sem procedência
A ação ocorreu em quatro estabelecimentos comerciais do município. Os agentes identificaram uma série de irregularidades sanitárias consideradas de risco à saúde pública.
Entre os produtos apreendidos estavam carne, bebidas, queijo, embutidos, pizzas congeladas, biscoitos e pães. Parte dos itens apresentava prazo de validade vencido, enquanto outros estavam armazenados fora da temperatura recomendada.
O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) não divulgou os nomes dos estabelecimentos.
Produtos coloniais entre os alvos
Segundo a força-tarefa, foram encontrados diversos itens comercializados sem procedência identificada.
Produtos coloniais apreendidos
- Aipim
- Mel
- Banha
- Vinho
- Cachaça
- Amendoim
Principais irregularidades identificadas
- Produtos vencidos
- Alimentos armazenados fora da temperatura adequada
- Mercadorias sem procedência
Parte da carne apreendida foi destinada a zoológicos
Após avaliação veterinária, parte da carne recolhida durante a operação foi considerada adequada para alimentação animal.
Os produtos foram então encaminhados para zoológicos localizados nos municípios de Santa Maria e Passo Fundo.
Quem participou da operação em Tapera
A fiscalização mobilizou diferentes órgãos estaduais e municipais ligados à defesa do consumidor, saúde pública e segurança ambiental.
Participaram da força-tarefa
- Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS)
- GAECO/MPRS
- Vigilância Sanitária Municipal de Tapera
- Secretaria Estadual da Saúde
- Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI)
- PATRAM da Brigada Militar
- Promotoria de Justiça de Tapera
Atuaram na operação os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Marisaura Inês Raber Fior, de Tapera.
Em resumo
P: O que foi apreendido na operação em Tapera?
R: Foram apreendidos carne, bebidas, queijo, embutidos, pizzas, biscoitos, pães e produtos coloniais sem procedência.
P: Por que os produtos foram considerados impróprios?
R: Os fiscais encontraram alimentos vencidos e armazenados fora da temperatura correta.
P: Quantos estabelecimentos foram fiscalizados?
R: A força-tarefa realizou inspeções em quatro estabelecimentos comerciais de Tapera.
P: O que aconteceu com os alimentos apreendidos?
R: Os produtos foram inutilizados e parte da carne passou por avaliação veterinária antes de ser destinada a zoológicos.
