Operação do Programa Segurança dos Alimentos interditou cinco locais, retirou produtos vencidos e levou dono de supermercado à prisão em flagrante.
Em Imbé, a força-tarefa encontrou já nas primeiras horas de vistoria um cenário crítico, com grande quantidade de carnes e pescados impróprios para o consumo.
Entre quarta e quinta-feira, equipes do Programa Segurança dos Alimentos recolheram mais de 10 toneladas de produtos impróprios em mercados, restaurantes e padarias. Só um supermercado concentrou quase tudo — 8,8 toneladas retiradas de circulação.
O que foi encontrado dentro do supermercado?
Seis contêineres acumulavam carnes e pescados em condições críticas.
- Produtos vencidos e sem procedência
- Embalagens abertas ou rasgadas
- Temperatura acima do indicado pelo fabricante
- Odor forte de deterioração
- Caixas plásticas sujas e esgoto próximo aos contêineres
- Rótulos com datas “revalidadas”
Havia carne bovina, suína, frango, miúdos, bacon, hambúrgueres e peixes. Parte estava identificada como “carne de processamento”, estratégia usada para mascarar validade.
O proprietário foi preso em flagrante e encaminhado à delegacia por crime contra as relações de consumo.
Quantos estabelecimentos foram interditados?
A operação visitou sete pontos comerciais. Cinco acabaram totalmente interditados por falta de higiene e estrutura mínima.
Em vários casos, os alvarás estavam vencidos desde 2020 e 2021. A situação chamou a atenção dos promotores do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS).
Quem participou da fiscalização?
- GAECO
- Vigilância Sanitária Municipal
- Secretaria Estadual da Saúde
- Secretaria da Agricultura (SEAPI)
- PATRAM
- DECON
- Corpo de Bombeiros
Para onde foi a carne apreendida em Imbé?
Cerca de meia tonelada, considerada segura apenas para nutrição animal após inspeção veterinária, foi destinada ao Zoológico de Sapucaia do Sul.
O restante seguiu para descarte sanitário.
Por que a operação mudou os planos no Litoral Norte?
O volume foi tão grande que a equipe cancelou fiscalizações previstas em outras praias. Todo o efetivo ficou concentrado em Imbé para dar conta da remoção e dos autos de infração.
Segundo integrantes da força-tarefa, outras cidades já mostravam melhora nas condições. Imbé destoou negativamente.
Comparação rápida da operação
- Supermercado principal: 8,8 toneladas
- Demais estabelecimentos: +1 tonelada
- Interdições totais: 5 locais
- Prisões: 1 empresário
- Fiscalizações canceladas em outras praias: sim
Resumo Rápido
P: Quantas toneladas foram apreendidas?
R: Mais de 10 toneladas de alimentos impróprios.
P: Houve prisão?
R: Sim, o dono de um supermercado foi preso em flagrante.
P: O que acontece agora?
R: Estabelecimentos autuados, possíveis TACs e novas investigações sanitárias.
