Força-Tarefa Segurança dos Alimentos apreende 2 toneladas de produtos impróprios para consumo em São Pedro do Sul, no Rio Grande do Sul.
Força-Tarefa no RS: carne com pelos e alimentos vencidos
A operação de fiscalização, realizada na quarta-feira (17), mobilizou diferentes órgãos de controle e resultou em autuações contra três estabelecimentos: um açougue, uma agroindústria e uma loja de produtos coloniais.
A ação revelou uma série de irregularidades, incluindo carne sem procedência, itens fora da validade, vinho, mel e rapadura sem comprovação de origem, além de condições precárias de higiene.
Açougue acumulava quase 2 toneladas de carne sem procedência
No açougue fiscalizado, localizado no centro de São Pedro do Sul, os agentes encontraram 1,8 tonelada de carne armazenada de forma irregular.
Parte do material apresentava pelos de animal, sinal claro da ausência de abate dentro das normas sanitárias.
Os fiscais também constataram que os proprietários mantinham suínos em condições precárias de higiene.
