Fiscalização em Tavares, no Litoral Sul, resultou na apreensão de cerca de 700 quilos de produtos impróprios para consumo nesta quarta-feira (10), em uma grande operação coordenada pela Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos.
A ação ocorreu em cinco estabelecimentos — três mercados, um açougue e uma padaria — no município localizado no Litoral do Rio Grande do Sul.
Segundo o Ministério Público, diversos alimentos foram recolhidos por apresentarem riscos graves à saúde dos consumidores, incluindo produtos vencidos há anos, sem procedência e armazenados de forma inadequada.
Produtos vencidos há mais de dois anos e risco à saúde
Entre as irregularidades mais preocupantes, os fiscais encontraram pizzas congeladas com prazo de validade vencido há mais de dois anos, além de mel colonial fora da validade, produtos sem registro de origem e mantidos em condições de armazenamento incorretas.
Também foram localizados produtos infantis vencidos, como leite em pó, além de unidades de álcool cuja venda é proibida em mercados.
De acordo com os agentes, os alimentos apreendidos representavam risco direto à saúde da população, podendo causar intoxicações alimentares e outros problemas graves.
Padaria interditada por falta de higiene
A situação mais grave foi registrada em uma padaria, que teve a área de produção, manipulação e depósito totalmente interditada.
Os fiscais constataram péssimas condições de higiene no local, além da presença de insumos vencidos sendo usados na fabricação de pães, doces e salgados.
A medida foi adotada para proteger a saúde dos consumidores e evitar novos casos de contaminação.
Operação contou com ampla força-tarefa
A operação de fiscalização em Tavares reuniu uma grande equipe de órgãos estaduais e municipais. Participaram:
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Promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Fernanda Soares Magagnin, de Mostardas;
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Servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS);
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Representantes da Vigilância Sanitária Municipal;
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Equipes da Secretaria Estadual da Saúde;
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Técnicos da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI);
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Policiais da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM);
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Agentes da Delegacia do Consumidor (DECON).
O Ministério Público reforçou que operações como essa são fundamentais para garantir a segurança alimentar da população e punir práticas criminosas que colocam em risco a saúde pública.
Importância da fiscalização para o consumidor
A fiscalização em Tavares é mais um exemplo da importância de ações conjuntas entre órgãos de saúde, segurança e justiça para combater irregularidades no comércio de alimentos.
Especialistas alertam que a ingestão de produtos vencidos pode provocar intoxicações, infecções intestinais, alergias severas e até risco de morte em casos mais graves.
A população pode e deve denunciar situações semelhantes à Vigilância Sanitária local ou ao Ministério Público, fortalecendo a rede de proteção ao consumidor.
