Animal morto e carnes impróprias: a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu mais de 2,2 toneladas de produtos inadequados para consumo em uma operação de fiscalização realizada na quarta-feira, 30 de julho, em Carazinho, na região norte do Rio Grande do Sul.
A ação mobilizou órgãos estaduais e municipais e resultou na interdição de um açougue e de um depósito em um mercado da cidade, onde foram encontradas diversas irregularidades graves.
Animal morto e carnes impróprias: açougue e depósito interditados
Durante a vistoria, os fiscais identificaram falta de higiene nas áreas de manipulação e armazenamento de alimentos, além de um animal morto dentro do estabelecimento.
Carnes, embutidos, feijão, aipim e produtos coloniais, como cachaça e vinho, estavam sem procedência, vencidos ou armazenados em temperatura inadequada.
No total, mais de 2,2 toneladas de produtos impróprios foram recolhidas.
Também foram encontradas unidades de álcool com venda proibida em mercados, e diversas mercadorias estavam fracionadas irregularmente, o que representa risco à saúde do consumidor.
Ação integrada envolveu diversos órgãos
A operação contou com a presença do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco/MPRS), além da Vigilância Sanitária, Serviço de Inspeção Municipal de Carazinho, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Delegacia do Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
A Força-Tarefa Segurança dos Alimentos realiza inspeções periódicas para garantir que produtos comercializados no Rio Grande do Sul estejam dentro das normas sanitárias, protegendo a saúde da população.
